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05.07.2011

Immaterielles Kulturerbe

Das Deutsche Institut für Reines Bier e.V. (DIRB), ein Zusammenschluss von über 120 Parlamentariern und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, spricht sich einer Resolution dafür aus, dass das Reinheitsgebot für deutsches Bier in die nationale Inventarliste des Übereinkommens zur Bewahrung des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wird. Damit kann eine spätere Aufnahme in die internationale, so genannte repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes erfolgen, für die jedoch Voraussetzung ist, dass die Bundesrepublik Deutschland dem internationalen Übereinkommen alsbald beitritt bzw. dieses ratifiziert. Das Reinheitsgebot für Bier gewinnt in Zeiten von Lebensmittelskandalen und akuter Verbraucherverunsicherung zunehmend an Bedeutung..

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