Bierverkostung und Bierstile
Wegen der großen Nachfrage wird die Doemens Akademie das Seminar „Bierverkostung und Bierstile“ am 17. und 18. November 2011 wiederholen. Seminarort ist der Brauereigasthof Schneider in Essing. Unter der Leitung von Dr. Wolfgang Stempfl werden die verschiedenen Bierstile erläutert und die Verkostungen, theoretisch untermauert, durchgeführt. Folgende Punkte stehen auf dem Programm: