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25.10.2011

Förderpreis Bierkultur

Die „Brauer mit Leib und Seele“ ist eine Kooperation aus neun inhabergeführten Familienbrauereien in Baden-Württemberg. Die Kooperation feierte 2010 ihr zehnjähriges Jubiläum. Die „Brauer mit Leib und Seele“ haben sich in ihren „10 Grundsätzen für besseres Bier“ der handwerklichen Braukunst verschrieben. Dazu gehört die Pflege und Förderung der Kultur des regionalen Bieres und der Erhalt der Biervielfalt. Über 80 individuelle, charaktervolle Bierspezialitäten entstehen in den Brauhäusern der Kooperation. Die Brauer mit Leib und Seele brauen ihr Bier ausschließlich mit Rohstoffen der Region, die Braugerste stammt zu 100 Prozent von heimischen Landwirten.

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