„Getrunken wird immer mehr“
Mit diesen Worten begrüßte Rolf Keller, Mitglied der Geschäftsleitung der NürnbergMesse, die Teilnehmer der Pressekonferenz zur Eröffnung der Brau Beviale 2011. Diesen Trend belegt eine Studie der britischen Marktforscher von Euromonitor, nach der 2010 weltweit inzwischen 786 Mrd Liter abgepackter Getränke konsumiert wurden. Global bedeutete dies einen Pro-Kopf-Verbrauch von 112 Litern. Im Vergleich nimmt Deutschland mit 427 Litern Getränkekonsum nach wie vor eine Spitzenposition auch im Vergleich mit anderen westeuropäischen Staaten (Durchschnittswert: 314 Liter) ein. Nicht eingerechnet wurde der Verbrauch von Kaffee, Tee und Milch. Kommen weiterhin jährlich 80 Mio Erdenbürger hinzu, so ist bei einem gleichzeitig steigenden Getränkebedarf laut einer Prognose von Euromonitor bis 2015 mit einem jährlichen Anstieg des globalen Getränkekonsums um drei Prozent auf über 939 Mrd zu rechnen. Betrachtet man beispielsweise den geringen Jahresverbrauch von nur 46 Litern je Einwohner in den ungesättigten Märkten des Nahen Ostens und Afrikas oder die jährlich sieben Prozent Nachfrageanstieg in der Region Asien/Pazifik, so ergeben sich global gesehen gewaltige Zuwachspotenziale für die Getränkewirtschaft.
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen