Plattform für internationale Ernährungswirtschaft
Die 6. Anuga FoodTec in Köln bietet vom 27. bis 30. März 2012 der internationalen Ernährungswirtschaft eine Informations- und Beschaffungsplattform, die den gesamten Technologie- und Investitionsbedarf für die Produktion aller Bereiche der Lebensmittel- und Getränkeindustrie abdeckt. Firmen, die sich zur Anuga FoodTec präsentieren, erreichen somit auch Zielgruppen die nicht primär auf ihr Produkt ausgerichtet sind. Das Messekonzept gliedert sich in die drei tragenden Säulen „Processing“, „Packaging“ und „Food Safety“. Für 2012 werden mehr als 1200 ausstellende Unternehmen aus rund 40 Ländern erwartet. 81 Prozent der fast 20 000 Messebesucher 2009 gaben an, ausschlaggebend bzw. beratend bei Beschaffungsentscheidungen zu sein. Fast 45 Prozent der Fachbesucher kommen aus dem Ausland..