Die Zukunft des Bieres
Beim 14. Deutschen Bierkongress, der vom 24. und 25. Januar 2012 in Düsseldorf stattfand, standen nicht nur inländische Bierthemen auf der Tagesordnung. Seit vielen Jahren sind auch österreichische Brauereien unter den Teilnehmern. Es wird sie gefreut haben, dass auf einem deutschen Bierkongress ein österreichisches Modell zur Umsatzsteigerung vorgestellt wurde. Außerdem stand das Thema Export im Mittelpunkt, ein Thema, dem sich deutsche Brauereien noch viel zu zaghaft nähern.
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