Braukunst in Japan
Das erste Seminar lag schon fünf Jahre zurück. Höchste Zeit für eine Wiederholung des so erfolgreichen 1. Technisch-Technologischen Seminars in Tokio! Am 5. März war es soweit. In der japanischen Hauptstadt fand das 2. Technisch-Technologische Seminar statt, das von der Firma Miyake Industries, Tokio, und dem Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, organisiert worden war. Tatkräftige Unterstützung erhielten sie dabei von den vier großen japanischen Brauereien Asahi, Kirin, Sapporo und Suntory, die zum Seminar eingeladen hatten.
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