Forschung für die Praxis
Beim Tag der Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie der TU München, der am 29. Juni 2012 in Freising stattfand, wurden neben den Abschlussurkunden auch in diesem Jahr wieder Preise für herausragende Studienleistungen vergeben. In seiner Ansprache hob Prof. Dr. Ulrich Kulozik die Bedeutung der Grundlagenforschung hervor, deren Erkenntnisse entscheidend zur Weiterentwicklung von Technologien in den Unternehmen beitragen. Die jüngeren Studiensemester ermutigte er, die ausgezeichneten Abschlussarbeiten als Ansporn zu sehen, sich nach dem Bachelor-Abschluss für den Master zu entscheiden.
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