Kostbare Lebensmittel
Die Freien Brauer betrachten die Verbrennung von Lebensmitteln und deren Rohstoffen zur Energiegewinnung als ethisch bedenklich. Als Folgen prognostizieren sie einen zunehmenden Konkurrenzkampf unter den Landwirten, der regionale Partnerschaften erschwert, die Zunahme der weltweiten Verknappung von Grundnahrungsmitteln und deren unverhältnismäßigen Preisanstieg. Sie fordern die maßgeblichen Akteure und die Führungskräfte von morgen zu sozialer und ökologischer Verantwortung auf. Der Appell ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage unter den Mitgliedern der Freien Brauer, 40 führenden, unabhängigen Familienbrauereien, die sich für sieben unternehmerische Werte wie persönliche Verantwortung und gelebte Heimatverbundenheit stark machen.
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