European MicroBrew Symposium in Nürnberg
Ausgehend von den USA ist auch in vielen Ländern Europas ein Trend hin zu individuellen und handwerklich hergestellten Bieren zu beobachten. Das international ausgerichtete eineinhalbtägige „European MicroBrew Symposium“ nimmt diesen Trend auf und findet erstmals vom 12. bis 13. November 2012 unmittelbar vor der Brau Beviale in Nürnberg statt. Zielgruppe sind Geschäftsführer, Inhaber, technische Leiter und Braumeister aus europäischen und deutschen Mikro- und Gasthausbrauereien sowie Vertreter der Zulieferindustrie. Die Vortragssprache des Symposiums ist Englisch.
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