Sensible Getränke haltbar abfüllen
Kaum jemand von den Initiatoren ahnte vor zehn Jahren, dass sich diese Veranstaltungsreihe so gut etablieren und am 12. und 13. September 2012 in Mainz ein kleines Jubiläum feiern würde, so sagte Prof. Dr. Bernd Lindemann, Hochschule RheinMain, einer der Initiatoren und Tagungsleiter, in seiner Begrüßung der rund 100 Teilnehmer aus allen Branchen der Getränkewirtschaft zur 10. Fresenius-Fachtagung für Technik und Qualitätssicherung. Die gewachsenen Ansprüche der Konsumenten, verbunden mit dem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein, führten zu den höheren Qualitätsanforderungen des Handels und in der Getränkeindustrie. Sie unterstreichen den fachlichen Anspruch dieser Tagung.
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