Regionale Bierkultur auf der Hoga 2013
Vom 13. bis 16. Januar 2013 findet auf dem Gelände der NürnbergMesse nach regulärer einjähriger Pause wieder die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (Hoga) statt. Wie schon bei der Pilotveranstaltung 2011 präsentiert der Verband Private Brauereien Bayern e.V. in Zusammenarbeit mit dem Beratungsunternehmen Konzept & Service, Schwäbisch Hall, in einer Sonderschau einen Querschnitt der regionalen Biervielfalt. Sieben mittelständische Privatbrauereien zeigen die besondere Faszination regionaler Bierpersönlichkeiten aus dem Fass sowie weitere Spezialitäten aus der Flasche. Für die Gastronomie bietet die Sonderschau „Biergarten der bayerischen Vielfalt“ ein ideales Angebotsspektrum, um auf veränderte Gästewünsche in Richtung Individualität reagieren zu können..
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