Dr. Litzenburger im Ruhestand
Dr. Klaus Litzenburger genießt seit dem 31. März 2013 seinen wohlverdienten Ruhestand und ist nicht mehr als Betriebsberater am Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität tätig. Dr. Litzenburger promovierte 1976 in Weihenstephan und war von 1977 bis 1979 an der früheren Staatlichen Brautechnischen Prüf-und Versuchsanstalt als Betriebsberater angestellt. Nach seiner Tätigkeit als Leiter des Zentral-Labors bei der Patrizier-Bräu AG in Nürnberg (1979 - 1983) kehrte er nach Weihenstephan zurück, wo er bis zu seinem Ruhestand beim heutigen Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität arbeitete. Während dieser Zeit beriet er zahlreiche Brauereien sowie die Zulieferindustrie im In- und Ausland, die ihm bis heute sehr verbunden sind. Er genießt höchstes Ansehen in der Branche aufgrund seines enormen Fachwissens und seiner sympathischen, unkomplizierten Art.
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