Unkonventionelle Lösungsansätze

Nachdem die BRAUWELT gleich im Anschluss an den diesjährigen EBC-Kongress Ende Mai 2013 in Luxemburg über die aktuellen Ereignisse berichtet hat, wollen wir an dieser Stelle nochmals einige Vorträge zu den verschiedenen Schwer­punktthemen des Kongresses herausgreifen.

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