Technologisches Seminar 2014
Ab dem Jahr 2014 wird der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie am Wissenschaftszentrum Weihenstephan das „Technologische Seminar Weihenstephan“ auf Grund geänderter Rahmenbedingungen in Eigenregie durchführen. Der Lehrstuhlinhaber Prof. Thomas Becker dankt dem Fachverlag Hans Carl in Nürnberg für die jahrelange sehr gute Zusammenarbeit, die bereits unter seinem Vorgänger Prof. Werner Back begonnen hatte. Die BRAUWELT wird weiterhin ausführlich über neue wissenschaftliche Erkenntnisse des Lehrstuhls für Brau- und Getränketechnologie berichten.
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