Studienschwerpunkt gesunde Ernährung
In diesen Tagen erhalten an der SRH FernHochschule Riedlingen die ersten vier Absolventen ihren Bachelor-Abschluss im Fach Lebensmittelmanagement und -technologie (LMT) mit dem Schwerpunkt Gesunde Ernährung. „Mit dem zunehmenden Interesse an gesunden Nahrungsmitteln und nachhaltigen Produkten im Allgemeinen hat sich der Bedarf an fachlich qualifizierten Führungskräften in diesem Markt enorm erhöht“, erläutert Prof. Dr. Julia Sander, Rektorin der Hochschule.
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