Haus- und Hobbybrauertage 2013
Das Brauzentrum Blaubeuren hatte das „Tagungszentrum Blaubeuren“ für das dreitägige Event der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. (VHD e.V.) ausgewählt. Mit der Anmeldung und der Abgabe der selbstgebrauten Biere für den Wettbewerb begann der erste Tag. Das Verkostungsseminar stimmte die Verkoster der Endrunde am Samstag und andere Interessierte auf die drei Kategorien des Wettbewerbs am folgenden Tag ein. Die Jahreshauptversammlung bildete den größten und wichtigsten Programmpunkt am Freitag, bei zahlreichen selbstgebrauten Bieren klang der erste Tag langsam aus. In der Vorverkostung am Samstag früh wurden die Biere offen am Tisch verkostet und bewertet, wobei auch die Biereinreicher aktiv sind und erste Rückmeldungen zu ihren eingereichten Bieren erhalten. Die Hauptverkostung wurde dann im Gegensatz zur Vorverkostung blind, d. h. mit dunklen Trinkgläsern, durchgeführt.
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