Wunschziel: Bindeglied zwischen Lehre und Praxis
Vor wenigen Wochen war es soweit: Die Kernmannschaft des HSWT-Professoren-Teams im Studiengang Brau- und Getränketechnologie ist komplett. Zum 1. September 2013 wurde Prof. Dr. Volker Müller-Schollenberger in sein neues Amt berufen. Er betreut an der Hochschule in Weihenstephan zukünftig den Bereich Analytik und Qualitätssicherung des Studienganges. Aus der Mineralwasserbranche kommend und als einziger „Nicht-Brauer“ des Professoren-Quartetts ist er in der Brauwirtschaft sicher noch nicht jedem bekannt. Wir stellen Ihnen heute Prof. Müller-Schollenberger vor.
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