Chancen für Kleinbrauereien

Das 2. European MicroBrew Symposium fand dieses Jahr in der Kaiserburg Nürnberg statt. Die von der VLB Berlin und der Brau Beviale, Nürnberg, organisierte Veranstaltung im Vorfeld der drinktec in München wurde dieses Jahr von 60 Interessenten aus über einem Dutzend Nationen besucht. Themenschwerpunkte waren die Chancen und Anforderungen für wachsende Kleinbrauereien.

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