Abfüllung sensibler Getränke
Sensible Getränke, diese konkrete Thematik im Rahmen der Fresenius-Fachtagungen wurde interessiert von der Getränkewirtschaft angenommen und so trafen sich rund 150 Teilnehmer am 4. und 5. November 2013 in Berlin. Wie schon in den Vorjahren hatten Prof. Bernd Lindemann, Hochschule Geisenheim, und Michael M. Braitinger, SCB, Hamburg, ein schlüssiges Programm erarbeitet, und die Akademie Fresenius hat mit ihrer präzisen Organisation für sehr gute Bedingungen zu dieser Fachtagung gesorgt. Nach der Begrüßung der Teilnehmer durch Anja Staudenmeier, Leiterin der Akademie Fresenius, Dortmund, und Herbert Zerbe vom SGS Institut Fresenius, Taunusstein, übernahm Prof. Lindemann die Leitung der Veranstaltung.
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