Kompetenzen bündeln

Ein Treffpunkt für Fachvertreter aus Wirtschaft und Forschung – das soll in Zukunft das Institutskolloquium des Instituts für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie der TU Berlin sein. Das erste Kolloquium hat nun am 17. Februar 2014 auf dem Campus Dahlem, Berlin, stattgefunden und wurde von den zahlreichen Teilnehmern genutzt, um sich über aktuelle Entwicklungen, technologische Fortschritte und Herausforderungen in Forschung und Praxis auszutauschen.

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