Hopfenvariationen – Neue Chancen für die Biervielfalt

Der 7. Bier-Quer-Denker-Workshop zum Thema „Wege zu innovativen Bieren“ war mit knapp 150 Teilnehmern ausgebucht. Die Seminarreihe wird vom Institut Romeis, Oberthulba, und den Privaten Brauereien Bayern e.V. veranstaltet – die BRAUWELT fungiert als Medien­partner. Dr. Karl-Ullrich Heyse, BRAUWELT-Herausgeber, führte die Teilnehmer am 2. April 2014 in Nürnberg durch das abwechslungsreiche Programm.

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