Prüfung mit Anspruch und Zusatznutzen
Seit 40 Jahren existiert die Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) für Bier und Biermischgetränke. In dieser Zeit hat sich die DLG-Qualitätsprüfung bei Verbraucher und Handel eine hohe Anerkennung erworben. Grund dafür ist unter anderem der wissenschaftliche Anspruch an das aktuelle Testverfahren. Über 800 Biere verkosten die Tester aus Berlin und Weihenstephan. Sie haben ihre Eignung mit dem Erwerb des DLG-Prüferpasses bewiesen, regelmäßige sensorische Schulungen und auch eine so genannte Ausrichtungsprüfung zum Abgleich der Berliner und der Weihenstephaner Sachverständigen sind jedoch selbstverständlich.
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen