12. Rohstoffseminar Weihenstephan 2015
Jetzt noch schnell anmelden! Das Rohstoffseminar Weihenstephan 2015, das am 9. Februar 2015 stattfinden wird, bietet auch in diesem Jahr „Wissenschaft für die Praxis“: Die Themen reichen von Anbau und Ertragsentwicklung bei Sommerbraugerste und Winterweizen, über das Problem der derzeit geringen Rohproteingehalte und Auswirkungen von Fusarienkontaminationen, bis hin zur regionalen Braugerste in der Kommunikationspolitik bayerischer Brauereien.
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