Brauprozesse optimieren
20 Jahre ist es her, dass die Internationale Brau- und maschinentechnische Arbeitstagung der Versuchs- und Lehranstalten für Brauerei in Berlin e.V. (VLB) zum letzten Mal in Dresden gastierte. Vom 16. bis 18. März 2015 war es nun wieder soweit und über 300 Tagungsteilnehmer trafen sich zur 102. Frühjahrstagung im Congress Centre der sächsischen Elbmetropole. Einen besonderen Höhepunkt der Veranstaltung möchten wir gleich vorwegnehmen: Im Rahmen des festlichen Begrüßungsabends im Ballhaus Watzke, Dresden, wurden Prof. Dr. Gerolf Annemüller und Wolfgang Kunze mit der VLB-Ehrennadel geehrt. Unter stehendem Applaus der Tagungsteilnehmer überreichte Dr. Mike Eberle, Präsident der VLB, die Auszeichnungen als Ausdruck der außerordentlichen Wertschätzung des langjährigen, erfolgreichen und für viele wegbegleitenden Wirkens der beiden Ehrengäste.
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