Industrie 4.0 erreicht die Brauwirtschaft
Die intelligente Fabrik ist im Kommen und macht auch vor der Getränkeindustrie nicht Halt. Der hohe Automatisierungsgrad in der Produktion sowie bei der Abfüllung und Verpackung ist für Fachleute längst selbstverständlich. Die Prozesse im Sudhaus und bei der Gärung und Reifung steuern sich selbst und im Flaschenkeller laufen die Anlagen scheinbar ohne menschliches Zutun. Auf der jährlichen Hannover-Messe sind die Aussteller häufig schon einen Schritt weiter.
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