10. Weihenstephaner Praxisseminar
Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität lädt vom 22. - 23. Oktober 2015 im Rahmen des 10. Weihenstephaner Praxisseminars in den Landgasthof Happinger Hof nach Rosenheim ein. Das Motto der diesjährigen Veranstaltung lautet „Vorbeugende Qualitätssicherung – vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt“. Eingeladen sind wie immer Interessenten aus der Brau- und Getränkebranche sowie aus den Zulieferbetrieben zu praxisrelevanten Vorträgen rund um das Thema Qualitätssicherung. Dabei werden unter anderem die Schwerpunkte Mikrobiologie und Hefe, Würze und Hefebelüftung, Abfüllung, Filtration und Stabilisierung, Ventiltechnik, Automation und Sensortechnik sowie Hygienic Design thematisiert.blq-weihenstephan.de">www.blq-weihenstephan.de.
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