Neu: Craft-Biere im DLG-Test
Das Thema Craft-Bier ist buchstäblich in aller Munde. Den vielen Definitionen des „handwerklich hergestellten“ Biers ist gemeinsam, dass sie für Brauer eine Chance darstellen, sich mit individuellen Bieren und interessanten Geschmacksprofilen zu präsentieren. Besonders kleine und mittelständische Brauer sowie Gasthausbrauereien können sich mit eigenständigen Profilen im Markt positionieren. Der Expertentest der DLG bietet eine neue Plattform für diese innovative Bier-Stilistik. Im Herbst werden die ersten Craft-Biere unter die Qualitätslupe genommen.
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