Die deutsche Braugerstenernte

Auf der Basis der stichprobenartigen Auswertungen von Erntemustern für Sommergerste aus der Ernte 2015 an den Landesanstalten für Landwirtschaft und den Landwirtschaftskammern in den deutschen Bundesländern hat die Braugersten-Gemeinschaft e.V. in München einen ersten Erntebericht erstellt. Das Fazit lautet: Im Durchschnitt gut, aber sehr heterogen.

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