Für die Brauwirtschaft über den Tellerrand geschaut
Am 8. und 9. September 2015 führte das Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie innerhalb der VLB Berlin in Mainz seine diesjährige Tagung für die rund 120 teilnehmenden Fachkollegen aus der Spirituosenindustrie durch. Gastgeber war die Henkell & Co.-Gruppe, speziell der seit 2010 zum Verbund gehörige Spirituosenbetrieb Kuemmerling KG, Bodenheim. Der in der Rhein-Main-Region ansässige Getränkemaschinen-Konzern KHS GmbH war ebenfalls an der Vorbereitung und Durchführung des IfGB-Forums beteiligt.
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