In Österreich für Deutschland gebraut

Das deutsche Reinheitsgebot verbietet das Brauen von Bierstilen wie Milk Stout. Um ein reines, unverfälschtes Bier dieses Stils zu kreieren, müssen neben Hopfen, Malz und Wasser auch noch Gerste und Milchzucker mit eingebraut werden. Die Brauerei Camba Bavaria aus dem oberbayrischen Truchtlaching musste deshalb im Jahr 2015 sämtliche Bestände ihres Milk Stout vernichten.

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