Neue Anlagen im Blickpunkt: Patrizier-Bräu AG, Nürnberg: Bräu-Heiz-Kraft-Werk
Neue Anlagen im Blickpunkt: Patrizier-Bräu AG, Nürnberg: Bräu-Heiz-Kraft-Werk -- Die Patrizier-Bräu, Nürnberg, erweitert das Kesselhaus um ein Blockheizkraftwerk und erzeugt damit Strom und Wärme für den Brauprozeß auf umweltschonende und wirtschaftliche Weise. Bereits 1988 begann man bei Patrizier die Einsatzmöglichkeiten für ein BHKW zu prüfen. Die Stillegung eines Schwerölkessels wurde genutzt, um im bestehenden Kesselhaus den Raum für den Einbau eines Blockheizkraftwerkes zu schaffen. Der Auftrag für die Planung und Erstellung der Anlage wurde im November 1991 an die Siemens Anlagentechnik vergeben. 9. Unternehmensführung, Organisation (incl. Kostenrechnung) Hoffmann, W.: Neue Herausforderungen für die europäische Brauwirtschaft III..
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