Weitere Ergebnisse und Erfahrungen beim industriellen Einsatz des neuen Whirlpoolkonzeptes
Vor ca. einem Jahr ist der erste industrielle Einsatz des neuen Whirlpoolkonzeptes bei der Brauerei Beck & Co., Bremen vorgestellt worden (1). Nach nunmehr 1 1/2-jähriger Betriebsdauer der drei Whirlpoolpfannen mit je 8 Suden pro Tag kann festgelegt werden, daß es keinen Ausreißer gegeben hat (jeder Sud wird mittels Trübungsmesser überwacht und kontrolliert). Durch den möglich gewordenen Wegfall der Separatoren hat man seinerzeit eine weitere Verbesserung der sensorischen Qualität und eine erhebliche Betriebskostensenkung erzielen können. In der Folgezeit, also im Jahre 1990 bis einschließlich erstes Quartal 1991, wurden bei ca..
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