Modernes Kegmanagement aus heutiger Sicht
Neben einem guten Geschmack bestimmen Temperatur und Aussehen das Bier-Trinkvergnügen. Der Ausschank aus Kegs hat sich etabliert, jedoch können schadhafte oder beim Transport falsch behandelte Kegs das Vergnügen empfindlich schmälern und zu Reklamationen führen. Der Bericht soll Schwachstellen aufzeigen und Möglichkeiten darstellen, ein einwandfrei funktionierendes Wartungs- und Kontrollsystem in den Betrieb zu integrieren.
Ein frisch gezapftes Getränk mit einer wohltuend erfrischenden Temperatur ist ein Stück Trinkkultur. Die Abfüllung von Getränken in Kegs ist weit verbreitet, die Technik und Technologie ist sicher und ausgereift. Der Verkauf beschränkt sich nicht mehr auf einen einsehbaren Umkreis.
Anlagen im Leistungsbereich bis ca. ...
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