Neue Filtrationstechnologie mit regenerierbaren Filterhilfsmitteln
Die Entsorgung des gängigen Filterhilfsmittels Kieselgur gestaltet sich vor dem Hintergrund neuer gesetzlicher Bestimmungen für die Futtermittelherstellung und Müllverwertung zunehmend problematisch. Eine neue Technologie, basierend auf Regeneration, wendet seit 2004 die Brauerei Altenburg an. Die Entwicklungspartner erstellten neben Implementierung und Validierung auch eine Umweltbilanz und eine Wirtschaftlichkeitsbetrachtung. In Teil 1 der Berichterstattung steht die Anlagentechnik im Mittelpunkt.
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