Lindenbräu übernimmt Vorreiterrolle

Als erste deutsche Brauerei nahm die Lindenbräu im fränkischen Gräfenberg einen Kosme-Bierfüller in Betrieb. Seit Anfang März 2007 füllt die Kleinbrauerei auf dem neu entwickelten IsoBlock G/Bier die sechs eigenen Biersorten in Bügelverschlussflaschen. Die technologischen Werte, Sauerstoff im Flaschenhals und CO2-Verbrauch, sind ausgezeichnet. Braumeister Ralf Stockum: „Der Füller bietet alles was wir brauchen, ist exakt zugeschnitten auf den Bedarf einer Kleinbrauerei.“

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