01.09.2009

Bier gewinnt den Kampf gegen den Skorbut

Wer war der erste Bierbrauer Ozeaniens? Diese Frage ist so etwas wie der Alptraum eines jeden Kandidaten in einer Quiz-Show und würde sicherlich selbst historisch bewanderten Bierbrauern den Schweiß auf die Stirn treiben. Die Antwort ist jedoch genauso naheliegend wie logisch. In vielen Ländern außerhalb Europas und Vorderasiens kam das Bier zusammen mit den ersten europäischen Seefahrern.

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